三大原因促使米价回落

原本持续高烧不退的粮食价格出现下跌的原因较多。业内人士介绍说，此前，国家坚决预防和制止“游资”投机炒作就已经对投机和炒作行为起到震慑作用，由于市场表现具有滞后的特点，游资撤退对粮食市场的影响开始明显起来。厦门市粮食部门督促企业保持正常的加工生产和市场投放，督导粮食企业遵守最高、最低库存规定，增加市级成品粮应急储备数量，并加强粮油价格和市场动态的实时监测。

游资撤退，加上产区阴雨，大米储存保管难度增加，粮农的惜售心理开始决堤。粮农纷纷抛售，致使大米上市量近期短时间增多。面对这样的情况，加工企业及零售商减缓了对粮食的采购量。市场供需不平衡形成。

此外，在粮食价格上涨时，厦门市的1.4万多吨轮换储备晚籼稻定向加工供应，以优惠价销售给厦门市低收入群体，并根据粮价波动情况调整供应量，也及时缓解了粮价上涨的压力。

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厦门市储备粮增至17万吨

厦门网-厦门日报讯（记者 沈彦彦） 记者近日从厦门市粮食局了解到，在原储备粮14.5万吨的基础上，今年厦门市再次新增储备粮2.5万吨，储备扩容以后，厦门市市级储备粮规模将增至17万吨。目前，厦门市已建成包括全省最大单体、仓容量达15万吨的5座现代化粮库，新增“四散”库容达32万吨。

“全省最大”的粮库落户厦门，全省最多的粮油企业扎根厦门，这一切都是厦门特有的门户优势。近日，在三明召开的篮球比分直播：第十届省内粮食购销协作洽谈会上，厦门市粮食企业就意向引进粮食13万吨，现场签订粮食购销合同11.5万吨，与上届同比增长32.2%。